Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Желе виноградное со сливами

Как приготовить Желе виноградное со сливами?
Тип рецепта: Консервирование с пектином

Ингридиенты:

сливы1 кг 800 г
виноград1 кг 500 г
вода1 стакан
сливочное масло1/2 ч. ложки
сахар8 1/2 стакана
пектин1 пакетик

Способ приготовления:

Сливы промыть, удалить косточки. Виноград промыть. Фрукты измельчить, добавить воду, довести до кипения, закрыть емкость крышкой и тушить фрукты в течение 10 минут. Затем отжать сок, добавить масло, пектин и довести до кипения, постоянно помешивая. Затем всыпать сахар и снова довести до кипения. Продолжая помешивать проварить смесь 1 минуту. Снять с огня, быстро снять пену.
Горячее желе залить в подготовленные банки, закатать и стерилизовать банки в кипящей воде в течение 5-6 минут.
Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»


Рецепт Желе виноградное со сливами. Приготовить Желе виноградное со сливами, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле