Фрукты промыть, порезать ломтиками, удалить косточки, измельчить. Залить фрукты водой и выдержать 1 сутки. Затем все довести до кипения, и варить на среднем огне 1 ½ – 2 часа до размягчения корок. Протереть через сито, добавить сахар, перемешать и варить на сильном огне, постоянно помешивая, до загустения. Горячий джем разлить в подготовленные банки и закатать.