Ягоды засыпать половиной сахара, оставить на 3 часа. Затем протереть через сито.
В воду добавить оставшийся сахар, довести до кипения, добавить ягодное пюре и варить на сильном огне до загустения. В конце варки добавить сок и проварить еще 5-6 минут. Горячий джем разлить в подготовленные банки и закатать.