Абрикосы промыть, разделить на половинки, удалить косточки. Добавить воду и проварить на слабом огне до размягчения, затем абрикосы протереть через сито. В абрикосовое пюре добавить сахар, перемешать и варить до готовности, в конце варки добавить лимонную кислоту. Горячий мармелад разлить в подготовленные банки и закатать.