Ягоды промыть, тщательно размять и сложить в полотняный мешочек и собрать сок (так же, как при приготовлении творога). В готовый сок добавить сахар, лимонную кислоту и нагреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Горячий сироп разлить в стерилизованные бутылки, укупорить стерилизованными пробками. Хранить бутылки в горизонтальном положении, или вверх дном.