В данном рецепте, васаби не используется. Просто слепите рисовую основу, поместите на нее разделанную рыбу разрезом вниз и обожмите. Положите готовые суши на тарелку, сверху поместите немного тертого имбиря и посыпьте колечками лука.
Подавайте иваши с соевым соусом.