Анаго (суши из морского угря)Как приготовить Анаго (суши из морского угря)?
Способ приготовления: Слепите рисовую основу, положите ее на тарелку, а затем полностью накройте начинкой. Края начинки должны красиво лежать на тарелке.
Сверху такое блюдо допускается посыпать кунжутом и колечками лука. В классическом варианте анаго ничем не смазывают, однако в настоящее время в некоторых заведениях эти суши стали смазывать унаги таре. Рецепт Анаго (суши из морского угря). Приготовить Анаго (суши из морского угря), рецепт. Комментариев пока нет. |