Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рулетики закусочные

Как приготовить Рулетики закусочные?
Тип рецепта: Холодные закуски из мяса
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

язык говяжий600 г
огурцы маринованные4 шт.
сыр плавленый , мягкий200 г
лавровый лист 
перец душистый , соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Рулетики закусочные Говяжий язык заливаем холодной водой, солим и ставим на огонь.
После закипания уменьшаем огонь, добавляем несколько горошин душистого перца, лавровый лист и варим язык до готовности в течение 1,5 часа.
Вынимаем язык из бульона и помещаем в холодную воду — это позволит легко очистить его от кожицы. После этого вновь опускаем язык в кастрюлю с бульоном и охлаждаем.
Остывший язык нарезаем наискосок тонкими ломтиками. Так же нарезаем маринованные огурцы.
Каждый ломтик языка смазываем плавленым сыром, сверху укладываем ломтик огурца. Сворачиваем все рулетиками (огурцом внутрь) и скрепляем шпажками.


Рецепт Рулетики закусочные. Приготовить Рулетики закусочные, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле