Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, добавить мелко рубленные яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые холодной водой рожки или ракушки. Добавить по вкусу соль и перец, хорошо размешать, все заправить сметаной или майонезом, уложить в салатницу и подать к столу.
Если салат заправляется майонезом, то соль не добавляется.
Украсить салат можно зеленым луком, укропом, мелко нарезанным яйцом.