Каждый артишок разрежьте на 6 частей.
Сладкий перец нашинкуйте соломкой.
Яйца нарежьте дольками. Чеснок мелко порубите.
Для соуса масло соедините с уксусом, зеленью, солью и перцем.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте капусту, перемешайте и уложите в салатник.
При подаче полейте салат соусом, оформите яйцом, нарезанным дольками и зеленью.