Ананас очистите, мякоть нарежьте кусочками.
Моцареллу нарежьте кубиками, выложите на салфетку.
Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте в сочень и уложите в форму, смазанную маслом.
На сочни выложите кубики моцареллы, выпекайте 8 минут при 200°С.
На пиццы уложите кусочки ананаса, ломтики сырокопченой ветчины и сразу подавайте.