1. Морковь и картофель по отдельности натрите на крупной терке.
2. Репчатый лук мелко нарежьте.
3. Отделите яичные белки от желтков. Белки мелко порубите.
Желтки натрите на терке.
4. Рыбу отделите от заливки и разомните вилкой.
5. В салатник уложите рыбу, смажьте майонезом. Уложите слоями рубленые яичные белки, тертые морковь и картофель, нарезанный лук, прослаивая их майонезом. Верхний слой полейте оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
В центр, отступив от края 2–3 см, насыпьте тертые вареные желтки.