Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Креветки с тальятелле в пиве (2)

Как приготовить Креветки с тальятелле в пиве (2)?
Тип рецепта: Блюда из морепродуктов
Порций: 4

Ингридиенты:

креветки350 г
лапша тальятелле250 г
лук репчатый1 головка
перец сладкий красный1 шт.
перец сладкий зеленый1 шт.
оливковое масло3 ст. ложки
грибы250 г
чеснок2 зубчика
помидоры консервированные400 г
кукуруза консервированная150 г
паста томатная1 ст. ложка
тимьян свежий1 ч. ложка
пиво светлое1 стакан
зелень петрушки1 пучок
базилик3-5 веточек
перец черный молотый 
соль 

Способ приготовления:

Для соуса лук и сладкий перец мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до мягкости.
Грибы нарежьте ломтиками. Чеснок мелко порубите. Грибы и чеснок смешайте с луком и перцами, жарьте все вместе еще 3 минуты.
Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, Мякоть мелко нарежьте, смешайте с томатной пастой и листиками тимьяна, добавьте к грибной смеси, перемешайте. Влейте пиво, посолите, поперчите. Тушите на слабом огне 5–10 минут, помешивая, пока соус не загустеет.
Положите в соус креветок и кукурузу, дайте закипеть и прогрейте 3–4 минуты.
Отварите тальятелле в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.
Как только вода стечет, положите ее к креветкам в соусе, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и базилик, доведите до кипения.
Выложите креветок с тальятелле вместе с соусом на подогретое блюдо и подайте.


Рецепт Креветки с тальятелле в пиве (2). Приготовить Креветки с тальятелле в пиве (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле