Отварите спагетти аль денте.
Тем временем подготовьте морепродукты: очистите креветок, промойте мидий, нарежьте кальмаров кольцами.
Сделайте на помидорах крестообразный надрез и залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и очистите помидоры от кожицы.
Нарежьте помидоры кубиками.
Разогрейте масло и поджарьте на нем раздавленный чеснок.
Выложите туда же креветок и обжаривайте их 3–4 минуты, затем положите кольца кальмара или каракатицы, перемешайте.
Добавьте мидий, влейте вино и накройте посуду крышкой, тушите 2–3 минуты. Положите нарезанные помидоры и тушите еще 3–4 минуты. Посолите по вкусу.
Добавьте к морепродуктам готовые спагетти, перемешайте, выключите огонь и оставьте на несколько минут под закрытой крышкой.