Апельсины очистите, нарежьте ломтиками и соедините с охлажденными взбитыми сливками.

Яичные белки взбейте в пену, добавьте сахарную пудру, снова взбейте и соедините с апельсинами и сливками. Десерт охладите и разложите в бокалы.

Перед подачей оформите ломтиками бананов и тертым шоколадом.