Отварить «перья» в подсоленой воде до готовности.
Обжарить бекон на разогретой сковороде до хрустящей корочки (примерно 2 минуты).
Слить макароны, сохранив 300 мл воды. Добавить к ним сыр и воду, подогреть, помешивая, пока сыр не расплавится.
Добавить макароны, лимонную цедру, камамбер, петрушку и бекон. Приправить по вкусу специями. Переложить в форму для запекания. Запекать 20 минут до золотистой корочки.