Куринный бульон довести до кипения, сварите в нем рис. Добавить нарезанные помидоры, соевый соус.
В мисочке взболтать яйцо и помешивая влейте в суп. Когда рис будет готов добавте куринное мясо, нареанное мелкими кусочками.
Перед подачей на стол украсте блюдо зеленью.