В вино добавить мёд, яблоко нарезанное кусочками, корицу, гвоздику и лимонную кислоту. Помешать на огне, пока мёд полностью не расворится. Снять с огня и выдержать 5-10 минут.
Глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать.
Процедить и подать горячим, по желанию положив в каждый стакан ломтик лимона и несколько кусочков яблока.