Первый способ
Персик без кожуры мелко нарезать, добавить апельсиновый сироп, охлажденное молоко и хорошенько взбить. Подать в бокале с чайной ложкой. Свежий персик можно заменить консервированным.
Второй способ
Выжать сок из апельсинов, натереть цедру одного апельсина. Сок взбить с молоком и сахаром при помощи венчика или миксера. Сразу подать на стол, добавить в стакан кусочек льда. Яблочный или смородиновый сок добавить по вкусу.
Третий способ
Отжать сок из апельсина, добавить сахарный сироп, холодное молоко, все как следует смешать, перелить в бокал и посыпать сверху щепоткой мускатного ореха.
Четвертый способ
Смешать молоко, апельсиновый сок, добавить сахар и все это взбить веничком, чтобы образовалась однородная масса. Подать коктейль на стол охлажденным.
Пятый способ
Влить в стакан лимонный сок, апельсиновый сок, ванильный сироп и горячее молоко.
Шестой способ
Влить в стакан апельсиновый и лимонный сиропы и дополнить горячим молоком.