Соду развести ½ стакана холодной воды. Маргарин взбить, смешать с содой, добавить сахар и пряности, все перемешать.
Замесить тесто, подсыпая небольшими порциями муку. Затем тесто раскатать, вырезать различные фигурки. Смазать их белком взбитым с сахарной пудрой.
Испечь пирожные в микроволновой печи в течение 3-5 минут при средней мощности. Затем пирожные остудить.