Ананасы разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину, выньте мякоть и нарежьте ее кусочками.
Груши очистите от сердцевины и нарежьте дольками.
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками.
Подготовленные яблоки и груши смешайте с мякотью ананасов и виноградом, предварительно разрезанным пополам и очищенным от косточек.
Приготовленный салат посыпьте сахаром по вкусу, сбрызните ликером и выдержите под крышкой в холодильнике до полного растворения сахара.
Перед подачей на стол выложите салат в половинки ананасов и оформите мятой.