Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Горячая закуска из бекона

Как приготовить Горячая закуска из бекона?
Тип рецепта: Горячие закуски из мяса
Кухня: Немецкая кухня;
Время проготовления: 50 (50 мин.)
Порций: 8

Ингридиенты:

Для теста: 
мука пшеничная200 г
масло сливочное100 г
яйцо1 шт.
Для начинки: 
бекон300 г
яйцо6 шт.
молоко150 г
сливки густые200 г
сыр твердый тертый70 г
зелень петрушки рубленая3 ст. ложки
перец черный молотый 
соль 

Способ приготовления:

Рецепт: Горячая закуска из бекона Муку и нарезанное кубиками масло перемешайте. Добавьте яйцо, 1–2 столовые ложки холодной воды и замесите тесто.
Охлаждайте 30 минут.
Готовое тесто раскатайте в пласт, выложите в форму, смазанную маслом. Накройте пергаментом, насыпьте слой фасоли и выпекайте 15 минут при 210 °С. Затем уберите бумагу и фасоль и выпекайте основу еще 10 минут.
Бекон нарежьте кубиками и обжарьте до образования хрустящей корочки.
Яйца, молоко, сливки, зелень смешайте, посолите и поперчите.
На выпеченную основу выложите бекон, залейте яичной смесью, посыпьте сыром. Запекайте 40 минут при 180 °С.
Затем охладите, посыпьте рубленой зеленью петрушки и подавайте на стол.


Рецепт Горячая закуска из бекона. Приготовить Горячая закуска из бекона, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле