Капусту и морковь нашинкуйте соломкой.
Яйца взбейте с щепоткой соли. Из яичной смеси испеките тонкие блинчики, охладите их и нарежьте длинными узкими полосками.
Печенку нарежьте, обжарьте на разогретом масле в воке до образования золотистой корочки, добавьте нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, жарьте еще 2 минуты, посолите.
Овощи, яичные блинчики и печенку соедините, добавьте соус чили, поперчите и перемешайте.
Подавайте салат теплым.