Замороженных креветок разморозьте, консервированных — ополосните водой.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки. Мякоть
авокадо извлеките с помощью круглой выемки.
Банан нарежьте кружочками, смешайте с шариками авокадо и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Мясо птицы нарежьте ломтиками.
Смешайте подготовленные ингредиенты начинки.
Майонез смешайте со сливками, солью, молотым перцем
и сахаром, заправьте начинку полученной смесью.
Заполните половинки авокадо приготовленной начинкой.
Перед подачей на стол выложите фаршированные авокадо на блюдо.