Подогрейте молоко и растворите в нем дрожжи. Яйца взбейте. Половину масла растопите и вместе с остальными ингредиентами добавьте в молочно-дрожжевую смесь.
Хорошо перемешайте. Поставьте тесто на 2 часа в теплое место.
Вафельницу разогрейте до 200 °С и смажьте оставшимся маслом. Распределите в вафельнице тесто. Выпекайте вафли до тех пор, пока они не приобретут золотисто-коричневый оттенок и не начнут немного хрустеть.
Готовые вафли подавайте с клубничным джемом.