Курагу с изюмом замочить в кипятке, орехи растолчить.
В блендере взбить три яйца, до пенки, затем всыпать сахар. Перемешивать примерно 2-3 минуты. Затем добавить муку, соду и сметану, перемешивать примерно 3-5 минут, до однородности.
Курагу порезать, вместе с орехами и изюмом добавить в блендер, перемешивать 2 минуты.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, поставить в холодную духовку на 30-40 минут, до образования корочки. Затем остудить и при желании посыпать сахарной пудрой.