Клубнику залить ликером, оставить на 1-2 часа.
Шоколад растопить с маслом.
Ягоды доставать из ликера, окунать в шоколад и складывать для застывания на кальку или бумагу для выпечки.
Апельсин очистить, снять пленки.
Клубнику в шоколаде сложить на блюдо, украсить дольками апельсина.