Сухофрукты хорошо промыть и замочить на 12 часов в кипяченой воде комнатной температуры.
Затем фрукты протереть и положить в ту же воду, довести до кипения, добавить молотый геркулес, снова вскипятить, снять с огня. Добавить в суп мед, хорошо перемешать и остудить.