Стакан воды доведите до кипения и добавьте сахар. Перемешайте до полного растворения сахара и охладите.
Влейте лимонный и лаймовый соки, добавьте цедру и поместите в холодильник на 30 минут.
Лимон нарежьте на тонкие дольки, смешайте с листьями мяты, положите в кувшин с широким горлом, посыпьте коричневым сахаром и перемешайте.
Перед подачей на стол разлейте по холодным стаканам и добавьте лед.
Если в этом рецепте уменьшить количество цитрусовых, увеличить количество мяты и добавить алкоголь, получится отличный летний коктейль «Мохито».