Головку лука нарежьте мелкими кубиками, оставшиеся разрежьте на четыре части. Помидоры очистите от кожицы и разрежьте на четыре части. Чечевицу вместе с дольками лука, помидорами и крупно нарезанным чесноком положите в кипящий бульон, варите на медленном огне под крышкой 45 минут.
Мелко нарезанный лук обжарьте на 1/2 столовой ложки масла при непрерывном помешивании.
Суп протрите через сито, прогрейте, посолите, поперчите и приправьте кумином.
Заправьте суп оставшимся маслом и посыпьте жареным луком.
Подавайте суп с нарезанным дольками лимоном.