Куриное филе посолить, натереть карри, обжарить. Кедровые орешки немного обжарить.
Ингредиенты выкладываются слоями:
1 слой — мелко нарезанное куриное филе,
2 слой — натертый на крупной терке сыр,
3 слой — тертое яйцо,
4 слой — кедровые орешки,
5 слой — разрезанный на половинки виноград.
Затем все слои повторить.
Каждый слой смазать соусом, приготовленым из майонеза, сметаны, соли и карри.