Из банки извлечь кружки ананаса, дать стечь жидкости, отставить — она пригодится в дальнейшем.
Форму для выпечки смазать карамелью, и положить на дно кружки ананаса.
Взбейте яйца с сахаром до густой пены. Добавьте дрожжи, муку, растопленный на паровой бане маргарин, 1/2 жидкости из банки и покрошите туда оставшиеся кружки ананаса. Затем всё это хорошо перемешайте, вылейте в приготовленную форму. Поставьте в предварительно нагретую до 150ºС духовку и выпекайте в течение 30 минут.