Замесить песочное тесто (порубить маргарин в муке с разрыхлителем, добавить яйцо, сахар, соль). Разделить его на две части, в одну добавить какао. Скатать два шара и, обернув в пленку, поставить в холодильник на полчаса.
Вынув тесто, скатать жгуты длиной примерно 11см на 1см из каждого шарика теста, скрутить два жгутика и соединить так, чтобы получился венок. Положить изделия на смазанный жиром противень, смазать сливками и выпекать 15-20 минут при температуре 220 градусов.