Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суфле из персиков

Как приготовить Суфле из персиков?
Тип рецепта: Рецепты суфле и муссов
Кухня: Венгерская кухня;
Время проготовления: 75 (1 ч. 15 мин.)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

персики спелые5 шт.
сахар100 г
цедра тертая и сок 1/2 лимона 
миндаль горький3 ядра
яйцо3 шт.
крахмал картофельный3 ст. ложки
дрожжи сухие1 чайная ложка
ром1 рюмка
масло 
сольщепотка

Способ приготовления:

Рецепт: Суфле из персиков Персики ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточки, мякоть протрите через сито и хорошо взбейте с сахаром, цедрой и соком лимона, тертым миндалем и яичными желтками.

Крахмал просейте через сито, добавьте сухие дрожжи, ром и пюре из персиков. Полученную массу взбейте с помощью миксера до пенообразного состояния.

Отдельно взбейте белки с добавлением щепотки соли.

Все соедините и осторожно перемешайте. Массу выложите в смазанную маслом форму, запеките в духовке при средней температуре в течение 45 минут. Подавайте сразу.


Рецепт Суфле из персиков. Приготовить Суфле из персиков, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле