Грибы мелко нарезать и потушить до готовности в оливковом масле. Затем добавить мелко нарезанные маслины и тушить еще 5-7 минут, влить сливки и продолжать готовить на среднем огне, помешивая до загустения. Затем влить соевый соус, проварить 3 минуты и снять с огня.