Шпик порубить и растопить.
Чеснок, помидоры порезать и обжарить на шпике, затем добавить муку и обжарить, помешивая.
Затем смесь добавить, помешивая, в горячий бульон и довести до кипения.
Хлеб порезать кубиками и обжарить.
При подаче суп разлить в тарелки и посыпать кубиками хлеба.