Молоко взбить с яйцами, специями и сахаром.
Ломтики хлеба вымачивать в смеси в течение 1 минуты, затем обжаривать в кипящем масле.
Фрукты порезать, перемешать, разложить на приготовленные гренки и посыпать сахарной пудрой.