Брынзу натереть на терке.
Из перечисленных ингредиентов скатать колобок и поставить в холодильник на 1 час.
Затем массу раскатать в пласт толщиной 0,5 см и разрезать на палочки. Смазать их яйцом и выпекать в духовке до золотистого цвета.