Замесить песочное тесто, раскатать его в пласт толщиной 6-7 мм, формочкой вырезать кольца.
Смазать их яйцом и уложить смазанной стороной на жареные и мелко нарубленные орехи.
Затем перевернуть, разложить на смазанном маслом противне и выпечь до готовности.