Филе нарезать на небольшие кубики, посыпать специями и тушить минут 15-20 в небольшом количестве воды с добавлением растительного масла. Затем добавить шампиньоны, тушить еще минут 10. Затем добавить цветную капусту и если вода вся выкипела, то добавить немного воды. Тушить еще 5 минут, затем посолить по вкусу.
Дальше тушить надо на совсем медленном огне, пока цветная капуста не станет мягкой но не рыхлой (это занимает примерно минут 20).