Из свежих фруктов выжать сок на соковыжималке.
Из выжимок сварить компот, процедить. (Можно сварить любой компот, а выжимки и не добавлять).
На этом компоте приготовить негустую манную кашу. Миксером или в блендере взбить готовую кашу в пену, добавив свежий сок. Масса увеличится в два раза.