Фарш солим, выкладываем в форму, политую растительным маслом, смазываем майонезом, сверху раскладываем шампиньоны и ставим в хорошо разогретую духовку на 40-50 минут.
Примерно через 30 минут посыпаем блюдо тертым сыром и запекаем до готовности.
Подавать с гарниром.