На дно стеклянной глубокой вазы (блюда) уложить слой нарезанных кубиками яблок, сбрызнуть их ликером и пересыпать кокосовой стружкой.
Затем — слой персика (тоже порезанного на кубики), несколько капель ликера и еще один слой кокоса.
Последний слой — из кружочков банана, сбрызнутых ликером и засыпанных стружкой кокоса.
Поверхность смазать шоколадной пастой. Охладить.