1. Говядину порубите, посолите, поперчите, влейте 2 стакана воды и взбейте.
2. Из приготовленной массы сформуйте сиченики.
3. Сиченики запанируйте в сухарях и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
4. Хрен натрите на мелкой терке, смешайте с горчицей.
5. Смесью смажьте сиченики и запекайте 20 минут при 170 °С.
6. Подайте сиченики с жареными и маринованными овощами.