Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Масляный основной крем на яйцах (глясе)

Как приготовить Масляный основной крем на яйцах (глясе)?
Тип рецепта: Рецепты полуфабрикатов

Ингридиенты:

На 400 г: 
масло сливочное200 г
сахар4 ст. ложки
яйца2 шт.

Способ приготовления:

В кастрюлю положить сахар и яйца. Подогревая смесь до 45 °С, взбивать ее веничком до увеличения объема в 2,5–3 раза. Затем, продолжая взбивать, охладить массу до комнатной температуры. В отдельной кастрюле разогреть масло до консистенции густой сметаны, взбить его добела и, продолжая взбивать, постепенно влить массу из яиц с сахаром. Общую смесь взбить до образования пышного крема.


Рецепт Масляный основной крем на яйцах (глясе). Приготовить Масляный основной крем на яйцах (глясе), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле