Яйца отварить, нарезать мелко.
Помидоры, огурец, колбасу порезать мелко.
Сыр натереть на крупной терке.
С батона срезать верх и вырезать мякиш так, чтобы получилась вместительная «корзинка». Дно и стенки «корзинки» смазать майонезом и выложить ингредиенты слоями в следующем порядке: огурец, колбаса, грибы, помидор, яйцо. Сверху все засыпать сыром и закрыть срезанной ранее крышечкой (ее с внутренней стороны тоже смазать майонезом). Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.