Мороженое с кофейным соусомКак приготовить Мороженое с кофейным соусом?
Способ приготовления: 1 Для кофейного соуса сахар нагрейте до коричневого цвета, слегка охладите. Непрерывно помешивая, в несколько приемов влейте горячий кофе, добавьте масло, смесь прогрейте.
2 Не прекращая помешивать, тонкой струйкой влейте крахмал, разведенный 1 столовой ложкой холодной кипяченой воды, доведите соус до кипения. Готовый соус охладите. 3 При подаче мороженое разложите по вазочкам, полейте кофейным соусом, посыпьте хлопьями миндаля. Рецепт Мороженое с кофейным соусом. Приготовить Мороженое с кофейным соусом, рецепт. Комментариев пока нет. |