Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Торт «Кофейное зернышко»

Как приготовить Торт «Кофейное зернышко»?
Тип рецепта: Торты
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

мука пшеничная120 г
кофе крепкий со сливками650 г
яйца 
сахар375 г
цедра тертая1 лимона
разрыхлитель для теста1/2 ч. ложки
сливочное масло100 г
желтки яичные6 шт.
желатин30 г
ванилин1 щепотка
грецкие орехи рубленые1 стакан
мед2 ст. ложки

Способ приготовления:

Рецепт: Торт «Кофейное зернышко» 1 Яйца взбейте с 125 г сахара и лимонной цедрой. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, добавьте размягченное масло, замесите тесто. В разъемную форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите тесто и выпекайте 30–35 минут
при 180–200 °С. Охладите.
2 Желатин замочите в холодной воде до набухания, затем распустите на водяной бане. Яичные желтки взбейте с оставшимся сахаром, влейте кофе со сливками и прогрейте смесь на водяной бане. Загустевшую массу снимите с огня, влейте желе, всыпьте ванилин, перемешайте. Крем охладите.
Орехи порубите, добавьте мед, перемешайте.
3 В разъемную форму уложите один корж, сверху — половину кофейного крема. Накройте вторым и третьим коржами, прослаив их кремом и орехами. Оформите торт кофейными зернами.


Рецепт Торт «Кофейное зернышко». Приготовить Торт «Кофейное зернышко», рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле