Фрукты промойте и обсушите. Бананы, апельсины и киви очистите от кожицы и нарежьте кружочками, которые затем разделите на четыре части. Виноград освободите от косточек и нарежьте дольками.
Фрукты уложите слоями и перемешайте, заправьте майонезом со сметаной, взятыми в равных количествах, или йогуртом. По желанию фрукты посыпьте тертым шоколадом или сахарной пудрой.