Рис отварить до полуготовности. Добавить перебранные и промытые в горячей воде изюм, курагу, чернослив, положить сахар, сливочное масло и перемешать. Выложить массу в форму, смазанную маслом, полить фруктовым сиропом и поставить в духовку на 15 минут.
Выход: 100 г